Чай Куркума латте

Куркума-латте или «золотое молоко» — это готовая к употреблению смесь пряностей и специй.

Куркума латте — это солнечный яркий напиток цвета охры, который согреет, принесет пользу и подарит вам настоящее эстетическое удовольствие! «Золотое молоко», как еще называют напиток на основе куркумы и молока, занял достойное место в модных кафе как здоровая альтернатива кофе.

Черный перец добавляется не случайно, он увеличивает биодоступность куркумы.

Полезных свойств множество:

• нормализация работы кишечника,
• борьба с воспалительными процессами,
• профилактика заболеваний головного мозга,
• помощь при артрите и при выраженном предменструальном синдроме,
• укрепление иммунитета.

Куркумин — активное вещество куркумы — работает как противовоспалительное средство. Сочетание имбиря и куркумы делает «золотое молоко» мощным средством для поддержания иммунитета.

Горячее молоко (в нем содержится аминокислота триптофан, которая участвует в образовании мелатонина, гормона сна) с куркумой обладает успокаивающим эффектом. 

Куркумин действует также как сильный антиоксидант: помогает замедлить окислительные процессы в организме, укрепить защиту от агрессивного воздействия окружающей среды, оказывает антивозрастное действие.

«Золотое молоко» (точнее, куркума, корица и ванилин в его составе) активизирует выработку эндорфинов. А это, в свою очередь, повышает стрессоустойчивость, уровень энергии и настроение.

Состав: куркума молотая, имбирь молотый, корица молотая, перец душистый молотый.

Способ приготовления:

1. Вскипятите 1 л молока. Добавьте в молоко 3 чайных ложки сахара и 3-5 чайных ложек смеси "Куркума Латте". Кипятить еще 5 минут и напиток готов!
2. Насыпьте 1-2 чайные ложки смеси в кружку и залейте горячим молоком (250 мл). Добавьте мёда или другого подсластителя по вкусу.
3. Дайте настояться напитку около 5 минут.

Пищевая ценность в 100 г: белки - 8,7 г, жиры - 3,7 г, углеводы - 46,3 г, пищевые волокна - 24,5 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 311 Ккал/1302 кДж